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PART 01this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 博餅歷史

博餅跋餅是起源于福建廈門鼓浪嶼，始于清初，是一種獨特的月餅文化，也是閩南人對歷史的一種傳承相傳，中秋博餅，是鄭成功屯兵鼓浪嶼時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣而發(fā)明的于是，一代一代傳下來，就成了如今閩南地區(qū)獨具特色的民間習俗。

博餅跋餅2019年11月，《國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目保護單位名單》公布，廈門市中秋民俗文化研究會獲得中秋博餅項目保護單位資格

PART 02this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 來源傳說

1660年前后，鄭成功據(jù)廈抗清，其士兵多來自福建、廣東等地，中秋前后愈發(fā)思親懷鄉(xiāng)。鄭成功與兵部衙堂的屬員為了寬釋士兵愁緒，激勵鼓舞士氣，利于驅逐荷蘭東印度公司殖民者，克取臺灣，于是與當年駐扎在今廈門洪本部33－44號的后部衙堂屬員，經(jīng)過一番推敲，巧妙研究設計出中秋會餅，讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快一博。傳說鄭成功鼓舞士氣每會月餅按照各級科舉制度的頭銜，設有“狀元”1個，“對堂（榜眼）”2個，“三紅（探花）”4個，“四進（進士）”8個，“二舉（舉人）”16個“一秀（秀才）”32個。全會有大小63塊餅，含有七九六十三之數(shù)，是個吉利數(shù)字。因為九九八十一是天子之數(shù)，八九七十二是親王數(shù)，而鄭成功封過延平郡王，所以用郡王六十三之數(shù)。

據(jù)說鄭成功收復臺灣后，許許多多從大陸去臺灣的官兵，思念家鄉(xiāng)，每逢中秋佳節(jié)，思鄉(xiāng)之情更是不可阻擋。鄭成功為了沖淡官兵的鄉(xiāng)愁，特請一位部將，設計出一套玩餅的游戲，讓全體官兵在涼爽的中秋之夜歡快一博。在古代，“博”是一種棋戲，后泛指賭博運動。當然，沿襲至今，博餅不再有賭博的意味，而是成為閩南人中秋聚會的保留節(jié)目。當骰子在大瓷碗里落下，發(fā)出叮叮當當?shù)那宕囗懧暎敋g聲笑語從人們的心底飄出，各個眼底洋溢著快樂的微笑時，那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。鄭成功沖淡士兵思鄉(xiāng)之情

PART 03this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 文化淵源

01中秋博餅文化在閩南一帶十分盛行。在以前，中秋博餅一般都是傳統(tǒng)的博餅玩法02比如，獎品一般都是用會餅。博餅純粹就是為了圖個開心而且在時間上本地居民農歷八月初一之前03是不玩的，博餅的時間正常是在農歷的八月初一到農歷的八月十五，就是中秋節(jié)

博餅開始時是文人雅士的游戲，后來工商界行會、店鋪也流行起來。為避免擲骰子有“賭”的嫌疑，有的商家先把中秋餅敬財神土地然后“卜信杯”博餅，最大的中秋餅叫“龜頭”（即“鰲頭”），還是“博”第一的意思。直到20世紀四十年代末五十年代初還有這種活動。

中秋博狀元玩的是餅不是籌。至于用骰子做工具，可以追溯到宋代的一種牌戲宣和牌，玩的就是骰子六面的點數(shù)，而博餅用的中秋會餅，可以追溯到清代宮廷的中秋禮俗，也是由大到小疊放，按等級高低對應大小月餅賞賜。臺灣史書記載的擲狀元餅玩法與閩南博餅吻合。閩南博餅的規(guī)則源于“狀元籌”（又稱“狀元簽”）游戲。狀元籌大概在明代出現(xiàn)，清代盛行。清人顧祿《清嘉錄》卷1《狀元籌》對此有記載博餅一套會餅63個，與狀元籌游戲規(guī)則基本相同，即兩者科名相同、數(shù)量相同、骰子相同、博法相同，區(qū)別是狀元籌玩的是籌不是餅狀元簽

狀元籌、宣和牌、進士餅和博狀元游戲結合，就有了博餅博餅的價值在于它是中原文化和閩南文化、科舉文化和民俗文化、古代文化和現(xiàn)代文化的融合，從一個方面印證閩臺同俗的區(qū)域特征。博 餅

PART 04this is a sample text. insert your desired text here. Again. this is a dummy text. enter your own text here. this is a sample text. 博餅規(guī)則

每會餅設“狀元”1個，“對堂”2個，“三紅”4個，“四進”8個，“二舉”16個，“一秀”32個。全會有大小63塊餅，含七九六十三之數(shù)，是個吉利數(shù)。國為九九八十一是帝王所用的數(shù)，八九七十二是千歲數(shù)，而鄭成功封過延平王，所以用六十三之數(shù)。 大小六十三塊餅，分別代表狀元榜眼、探花、進士、舉人、秀才。用6顆骰放在大瓷碗內投擲博餅的規(guī)則

博規(guī)主要有30款：一秀、二舉、三紅，分別以出現(xiàn)一顆紅四，二顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆額外個如紅四點、兩顆紅一點為最高級，稱“狀元插金花”，可獲狀元和兩個對堂共3個大餅。獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點紅為起碼級其中又發(fā)四紅帶多少點比大狀元插金花

“五子”出現(xiàn)即壓過四紅，即“五顆”除五個紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”，又以帶多少點比大（與五個相同的數(shù)字大小無關，只比較帶的點數(shù)大小，若出現(xiàn)五子帶相同的點數(shù)，則以先博者為勝）“五紅”就是出現(xiàn)五個紅四點，壓過“五子”，其中又以帶多少點比大。稱為“對堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點都有得餅。此外，還有極少出現(xiàn)的“六樸紅”，即六顆四點出現(xiàn)。“六樸紅”得主，就可得全部會餅，但一般友好相處，得主只拿狀元和對堂，其余就分送給大家吃?！傲鶚愫凇笔侵赋霈F(xiàn)除六顆紅四點以外的任何六顆相同的?！傲鶚愫凇背霈F(xiàn)，大家可熄燈搶餅，但一般不再采用。

一般是10人1桌，當然可多可少太少沒氣氛，太多如超過12人一則獎品會相對變少，二則每圈時間偏長影響氣氛。首先指定1人（一般是本桌年長位高者）取兩顆骰子扔出數(shù)點如n點，由扔者開始逆時針方向數(shù)到第n個人該人為本次博餅的起博者,逆時針依次，每個人每次要把6個骰子一起投進大碗里（再強調一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起來，增加旋轉次數(shù)，增添氣氛,眾人依次投骰子，看骰子的點數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗，本輪就作廢，到下輪繼續(xù)參與（傳統(tǒng)是下一輪不能投，要空一輪）